Atlante di piante officinali
Atlante di Piante Officinali
Con antiche ricette di erboristeria contadina in Calabria
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L’idea di partenza non era quella di scrivere un ennesimo libro di erboristeria [...]. Appassionato di disegno, volevo proporre una serie di volumi di iconografia botanica, di fattura accurata [...] quasi tassonomici. [...] Quando mi trovavo in campagna per disegnare dal vivo alcune piante [...] il più delle volte capitava che un contadino della masseria accanto, incuriosito, [...] finiva per chiedermi cosa stessi facendo. [...] Nacque quindi l’idea di aggiungere ai disegni [...] delle ricette. [...] Ecco quindi il contenuto di questo libro. Disegni a china di piante assai comuni, notizie sul loro riconoscimento, qualche curiosità e, per ognuna delle erbe descritte, un breve ricettario. (Dalla introduzione)
Editoriale progetto 2000, 1992 ISBN88-85937-46-2
Euro 15,00
maggiori informazioni al sito dell’editore:
www.aec.calabria.it/progetto2000/autori.html
Il volume contiene 46 illustrazioni tassonomiche realizzate a china su fogli di erbario. Ogni tavola è originariamente grande circa 40 cm per 25.
Ogni ricetta è interessante per via del suo indice di riscontro. Una sorta di misurazione empirica dell’affidabilità della ricetta stessa.
Il volume contiene anche il metodo d’indagine utilizzato, un dizionario botanico e farmacologico e un elenco di preparazioni erboristiche
